食品级不鏽鋼管件和衛生級管件的区别

 食品级不鏽鋼管件和衛生級不鏽鋼管件的區別在于所獲得的使用場合許可不同。
  
  如满足 GB/T 1220-2007《不锈钢棒》要求的不锈钢,用于食品机械并通过审核鉴定(获得证书标志)就是食品级不锈钢;用于制造医疗器械并通过审核鉴定(获得证书标志)就是衛生級不鏽鋼。
  
  食品级和卫生级的制品在大多数情况下没有明确的区别,一般(不是肯定)能达到其中一个的要求,另一个要求多半也能达到。之所以分成 食品级和卫生级 是因为认证的方向(标准出处)有所区别。
  
  嚴格的說,根本沒有什麽食品級和衛生級,這只是人們對于材料和制品是否達到某個使用要求(不是制造標准)後的習慣稱呼。
  
  在我国,就是指使用时能 满足国家卫生相关标准和国家食品相关标准的 材料和制品,就可以称为卫生级和食品级。
  
  例如:某種型號的塑料原料,經食品監督部門檢驗確認,可以用于食品包裝材料,就可以說該型號的塑料達到食品級;同樣這種材料,經衛生監督部門檢驗確認,可以做成醫療器械,就可以說該型號的塑料達到衛生級。
  
  再如:对于阀门,国家标准GB 16798-1997《食品机械安全卫生》对于食品机械有“无须采用特殊手段,也不需要对操作人员进行专门培训,仅在短时间内用水、洗涤剂、消毒剂即可将设备清洗干净并完成其安全卫生检查。”的要求。一只阀门满足了这个要求,就可以说在这个方面达到了卫生级阀门要求。如果在 材料成分、酸碱环境适应、微生物留存 等方面也达到标准,这只阀门就可称为卫生级或食品级阀门。
  
  當然,和普通閥門相比,要達到衛生或食品的要求,在選材和結構上必定要下些功夫,比如閥門就是不鏽鋼抛光(不容易髒),棱角圓滑(易清洗)。